Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Специалист по кулинарно развитие
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Специалист по кулинарно развитие, който да се присъедини към нашия екип и да допринесе за създаването на иновативни и вкусни кулинарни продукти. В тази роля ще работите в тясно сътрудничество с нашия екип от готвачи и продуктови мениджъри, за да разработвате нови рецепти и да усъвършенствате съществуващите. Ще бъдете отговорни за изследване на нови тенденции в хранителната индустрия и за внедряване на тези идеи в нашите продукти. Вашата креативност и внимание към детайлите ще бъдат ключови за успеха на нашите кулинарни предложения. Освен това, ще трябва да осигурите, че всички продукти отговарят на високите стандарти за качество и безопасност. Ако сте страстен за храната и имате опит в кулинарното изкуство, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване на нови кулинарни продукти и рецепти.
- Анализ на текущите кулинарни тенденции и внедряване на иновации.
- Сътрудничество с екипа за осигуряване на качеството на продуктите.
- Провеждане на дегустации и събиране на обратна връзка.
- Усъвършенстване на съществуващи рецепти и продукти.
- Осигуряване на съответствие с хранителните стандарти и регулации.
- Управление на проекти за кулинарно развитие.
- Обучение и наставничество на младши членове на екипа.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в кулинарното изкуство или свързана област.
- Креативност и иновативно мислене.
- Силни аналитични умения и внимание към детайлите.
- Способност за работа в екип и самостоятелно.
- Отлични комуникационни умения.
- Знания за хранителни стандарти и регулации.
- Опит в разработването на рецепти.
- Страст към храната и кулинарията.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в разработването на кулинарни продукти?
- Как подхождате към внедряването на нови кулинарни тенденции?
- Как осигурявате качеството и безопасността на продуктите?
- Можете ли да дадете пример за успешен проект, който сте ръководили?
- Как се справяте с обратната връзка от дегустации?